2020.11.02 OFFICE

イベントレポート『あなただけのコーヒーブレンドをつくろう session-セッション-』2020年10月31日

コーヒー豆の違いやブレンドの面白さを、もっと知ってほしい。
そんな想いから、先月から開催し始めたイベント「session-セッション-」

前回の開催から約2ヶ月が空いてしまいましたが、
3回目となる今回も、定員は満員!
4名の方々と一緒に、オリジナルのブレンドづくりを楽しみました。

良いブレンドづくりは、良いコンセプトづくりから。
まずはコーヒーを飲みたい「時間」を決め、
そこからイメージを膨らませていきます。

「その時間は、どこで誰とコーヒーを飲んでいる?」
「コーヒーを飲んで、どんな気持ちになりたい?」

自分がつくりたい味の方向性が決まったら、
6種類の個性豊かな豆を味見し、混ぜ合わせて、
自分だけのブレンドを目指します。

今回はケニアが大人気で、4名全員が自分のブレンドに取り入れていました。
また、ちょうどこの日はハロウィンだったので、
それにちなんだ名前をブレンドの名前にしている方も。

「session-セッション-」でつくったオリジナルブレンドは
100gお持ち帰りいただけるだけでなく、
オンラインショップからリピート注文もできるようになるので
ギフトにもおすすめですよ。

また次回の「session-セッション-」は、11月28日(土)に開催予定。
初心者の方でも、焙煎士がなんでも優しく教えますので、安心してご参加くださいね。

参加者の皆さま、改めて本当にありがとうございました!