2020.07.07 OFFICE

イベントレポート『あなただけのコーヒーブレンドをつくろう session-セッション-』2020年7月4日

コーヒー豆の違いやブレンドの面白さをもっと知ってほしい。
そんな想いから企画したイベント「session-セッション-」

イベント当日は、あいにくの雨でしたが、定員は満員。
コーヒーにこだわりのある、4名が集まってくださいました。

今回用意したコーヒー豆は、6種類。

焙煎士の篠田から、豆の特徴を学んだ後、自分がつくりたいブレンドのコンセプトを考えていきました。

朝に飲みたいから、スッキリさせたい。
家族にも楽しんでもらえるように、落ち着いた味にしたい。

自分の理想の味に近づくよう、慎重にブレンドし、試飲していきます。

「ハンドドリップは初めて」という方もいらっしゃいましたが、上手に淹れられていました。

理想のブレンドができあがったら、最後は名前をつけて、袋につめて完成!

できあがったオリジナルブレンドは、100gをお持ち帰りいただいただけでなく、オンラインストアからリピート購入できるようにしました。

自分のこだわりの味を、友人やご家族とも楽しんでほしいな、と思います。

参加者の皆さま、本当にありがとうございました!

 

 

今回初開催となった「session-セッション-」ですが、今後も定期的に行っていけたらと思っています。

そのときはHPやSNSで告知しますので、ご参加をお待ちしています!