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コーヒー豆の違いやブレンドの面白さをもっと知ってほしい。
そんな想いから企画したイベント「session-セッション-」。
イベント当日は、あいにくの雨でしたが、定員は満員。
コーヒーにこだわりのある、4名が集まってくださいました。
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今回用意したコーヒー豆は、6種類。
焙煎士の篠田から、豆の特徴を学んだ後、自分がつくりたいブレンドのコンセプトを考えていきました。
朝に飲みたいから、スッキリさせたい。
家族にも楽しんでもらえるように、落ち着いた味にしたい。
自分の理想の味に近づくよう、慎重にブレンドし、試飲していきます。
「ハンドドリップは初めて」という方もいらっしゃいましたが、上手に淹れられていました。
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理想のブレンドができあがったら、最後は名前をつけて、袋につめて完成!
できあがったオリジナルブレンドは、100gをお持ち帰りいただいただけでなく、オンラインストアからリピート購入できるようにしました。
自分のこだわりの味を、友人やご家族とも楽しんでほしいな、と思います。
参加者の皆さま、本当にありがとうございました!
今回はこちらでの告知前に定員が埋まってしまいましたので、次回は早めにお知らせできるようにします…!
参加者の皆さま、改めて本当にありがとうございました!
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今回初開催となった「session-セッション-」ですが、今後も定期的に行っていけたらと思っています。
そのときはHPやSNSで告知しますので、ご参加をお待ちしています!
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